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Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Mohn-Likör

Angesetzte Getränke

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Zutatenliste

250 g backfertige Mohnfüllung
250 g Schlagsahne
6 Eigelb
100 g Puderzucker
500 ml Doppelkorn

Zubereitung

250 g backfertige Mohnfüllung und 250 g Schlagsahne in einen Topf geben, aufkochen und beiseitestellen. 6 Eigelb und 100 g Puderzucker verquirlen, über einem heißen Wasserbad dickcremig aufschla-gen. Nach ca. 4 Minuten die Mohnsahne und 500 ml Doppelkorn zugeben, weitere ca. 6 Minuten schlagen. Likör in Flaschen füllen, fest verschließen und am besten im Kühlschrank aufbewahren

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    800 ml
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    23. Dezember 2015
  • Gelesen
    340

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