250 g backfertige Mohnfüllung
250 g Schlagsahne
6 Eigelb
100 g Puderzucker
500 ml Doppelkorn

250 g backfertige Mohnfüllung und 250 g Schlagsahne in einen Topf geben, aufkochen und beiseitestellen. 6 Eigelb und 100 g Puderzucker verquirlen, über einem heißen Wasserbad dickcremig aufschla-gen. Nach ca. 4 Minuten die Mohnsahne und 500 ml Doppelkorn zugeben, weitere ca. 6 Minuten schlagen. Likör in Flaschen füllen, fest verschließen und am besten im Kühlschrank aufbewahren