14 g Orkanböe-Tee (Kräutermischung
60 g frisch geriebener Ingwer
8 Stengel Minze
8 Stengel Zitronenmelisse
brauner Kandis
etwas Sahne

Tee und den Ingwer mit 1,2 l kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb in eine vorgewärmte Kanne umfüllen. Minze- und Melisseblättchen auf Tassen ver-teilen, den heißen Tee darüber gießen und mit Kandis und Sahne servieren.

Pro Glas ca. 90 kcal (378 kJ). Zubereitungszeit ca. 20 Minuten.