Beeren auf einem Teller verteilen, antauen lassen. 800 ml Wasser und Vanilleschote aufkochen lassen. Vom Herd nehmen. Teebeutel darin 5-8 Minuten ziehen lassen. Teebeutel und Vanilleschote herausnehmen. Tee in vier Gläsern verteilen. Himbeeren zugeben. Sofort anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Pro Glas: ca. 10 kcal E 1 g, F 0 g, KH 3 g