1 Bd. frische Minze waschen. 4 Stiele zum Garnieren beiseitelegen. Rest mit dem Saft von 1 Limette und 750 ml Wasser aufkochen. 2 Beutel Malven- oder Früchtetee in den Sud hängen, 5 Min. ziehen lassen. Dann 100 ml Himbeersirup (z. B. von Schwartau) zufügen. Durchsieben, mit Minze garnieren.