Bio-Zitrone heiß abwaschen und Schale in einer dünnen Spirale abschälen. Zusammen mit Apfelringen, Nelken und Apfelsaft in einen Topf geben und etwa eine Stunde ziehen lassen.
Diamant Weißer Kandis zufügen und langsam erhitzen, aber nicht kochen. Dann Gewürze absieben.
Wasser sprudelnd kochen, über den Tee gießen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Tee absieben und mit heißem Apfelsaft und Maracuja-Nektar mischen. Einige Minuten ziehen lassen, dann heiß servieren.
Pro Portion: ca. 210 kcal E 3 g, F 0,5 g, K 29 g