Minze waschen, einige Blätter beiseite legen. 1 Liter Wasser auf kochen, Tee zugeben, sofort durch ein Sieb abgießen und die Teeblätter auf bewahren (dieser
erste Teeaufguss ist bitter, deshalb entfernen). Teeblätter, Minze, Safran (oder Anissaat) und Zucker in eineTeekanne geben und mit 1 Liter kochendem Wasser
aufgießen. 3 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb abgießen.Tee mit übrigen Minzblättern sofort in Gläsern servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT 20 MINUTEN Pro Portion 0 g E, 0 g F, 2 g KH = 8 kcal (36 kJ)
