1 Tasse starken löslichen Kaffee
2 cl Zwetschgenwasser oder Birnengeist, Kirschwasser)
1 Stück Würfelzucker

Heißen Kaffee in eine vorgewärmte Tasse gießen. Teelöffel mit Würfelzucker über die Tasse legen. Zwetschenwasser über Löffel und Zuckerstück in die Tasse laufen lassen. Zuerst läßt man den den mit Schnaps getränkten Zuckerwürfel im Munde zergehen und trinkt dann sofort den Kaffee. Schmeckt auch mit Zucker und Kaffeesahne