1/4 l Dosenmilch3 El Kakaopulver4 El Zucker1/2 l starker heißer Kaffee4 Gläschen trockener Sherry à 2 cl4 Prisen geriebene Zartbitterschokolade
Dosenmilch mit Kakaopulver und Zucker aufkochen. Kaffe zufügen. Sherry unterrühren. In 4 große, vorgewärmte Tassen füllen, je 1 Prise Zartbitterschokolade darüberstreuen.