200 ml Sahne
1 Tl Vanillezucker
4 Tl Kakaopulver
4 Tl Zucker
4 El Rum
600 ml frisch gebrühter Filterkaffee
Kakaopulver zum Garnieren

Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Kakaopulver, Zucker und Rum in vier angewärmte Tassen geben und mit dem heißen Kaffee auffüllen. Die Sahne daraufsetzen und mit etwas Kakaopulver bestreuen.

Zubereitungszeit ca 5 Minuten, pro Tasse ca 260 kcal