1 l Milch
100 g Halbbitter-Schokolade
Zucker
2 kleine rote Chilischoten
1 Tl gemahlener Zimt
8 El Rum

Milch im Topf erhitzen. Schokolade hacken und darin unter Rühren schmelzen. Nch Geschmack mit Zucker süßen. Chilischoten waschen, entkernen und fein hacken. Mit Zimt und Rum in 1 l heiße Schokolade geben. Alles 4-5 Minuten ziehen lassen. Schokolade evtl durch ein Sieb gießen, auf Becher verteilen.