2 Kugeln Schokoladeneis in ein hohes Glas von etwa 0,3 1 Inhalt geben. 2 cl Baileys oder anderen Whiskey-Sahne-Likör und 1 cl irischen Whiskey dazugeben. Mit 150 ml starkem, heißem Kaffee auffüllen und nach Wahl mit 1-2 El Milchschaum abrunden.
Noch schokoladiger wird der Drink, wenn man noch 1 El Schokoladensirup dazugibt. Man kann den Drink genausogut mit kaltem Kaffee zubereiten.