450 g Tk-Himbeeren750 ml fettarme Milch4 El fettarmer Frischkäse mit Buttermilch (60 g)
Die Himbeeren auftauen lassen. Beeren, Milch, Frischkäse und Zucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren.
Tipp:Himbeeren ca 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach herausnehmen und auftauen lassen