8 Teebeutel weißer Tee
400 g rote Johannisbeeren
8 TL Holunderblütensirup
reichlich Eiswürfel

Teebeutel in 2 l kochendes Wasser geben. Beutel nach 2-3 Minuten entfernen. Tee abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Beeren waschen und, bis auf 8 Rispen, abstreifen. Beeren pürieren, durch ein Sieb streichen. Mit Sirup in den Tee rühren. Mit Eiswürfeln in Gläser geben. Mit Beeren verzieren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Wartezeit: ca. 2 Std. Pro Glas: ca. 50 kcal E 1 g, F 0 g, KH 10 g