4 Kiwis
1 Sternfrucht (Karambole)
75 g Kumquats (Zwergorangen)
150 ml Kiwilikör
1 Flasche Ananassaft (ohne Zuckerzusatz, 0,75 l)
1 Flasche Weißwein (0,7 l)
Eiswürfel
1 Flasche Prosecco (0,75 l)

Kiwis schälen. Kiwis, Sternfrucht und Kumquats in Scheiben schneiden und in ein Bowle-Gefäß geben. Kiwilikör, Ananassaft und gut gekühlten Wein mischen und darüber gießen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Eiswürfel zugeben und mit gut gekühltem Prosecco aufgießen.

Zwergorangen können Sie mit der Schale essen. Sie schmecken süßlich, während das Fruchtfleisch eher säuerlich ist. Erhalten Sie keine Kumquats, schneiden Sie ein fach Filets von 1 Orange in die Bowle.