1 kg gemischte Früchte (z. B. Apfel, Pfirsich, Birne, Weintraube, Kumquat, Melone)
1 Bio-Limette
2 I naturtrüber Apfelsaft
3 Zweige Zitronenmelisse
1 Flasche Sekt (0,7 l) oder Mineralwasser

Früchte waschen, entsteinen bzw. entkernen und würfeln. Limette halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Limettensaft und -scheiben mit den vorbereiteten Früchten sowie dem Apfelsaft In ein Bowlegefäß geben und ca. 60 Min. kühlen.

Zitronenmelisse abbrausen und trockenschütteln. Den sehr gut gekühlten Sekt angießen und die Bowle mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Zubereiten ca. 15 Min. Kühlen ca. 60 Min. Pro Glas ca. 200 kcal, E: 1 g, F: 1 g, KH: 35 g