125 g Heidelbeeren, frisch oder Tk
125 g Himbeeren, frisch oder Tk
250 g Naturjoghurt
400 ml Vollmilch
100 ml schwarzer Johannisbeernektar
2 El flüssiger Honig
4 Zwieback
Gefrierbeutel

Heidelbeeren verlesen, waschen. Himbeeren verlesen. Beeren, Johgurt, Milch und Johannisbeernektar pürieren. Mit Honig verfeinern.

Zwieback in einen Gefrierbeutel legen, fest verschließen. Mit dem Nudelholz darüberrollen, fein zerbröseln.

Brösel unter die Milch rühren. Nach Belieben mit Beerenspießen garnieren.

Zubereitungszeit 10 Min