2 Becher à 500 ml Kefir
Salz
weißer Pfeffer
1 Bund Radieschen
1 Beet Kresse

Kefir mit Salz und Pfeffer würzen. Radieschen putzen, waschen und in Stifte schneiden. Kresse waschen und mit einer Schere abschneiden. Radieschenstifte und Kresse, bis auf etwas zum Garnieren, zum Kefir geben. In Gläser füllen und mi den übrigen Radieschen und Kresse garnieren.

Zubereitungszeit ca 15 Min pro Glas ca 710 kjoule, 170 kcal