6 dl Milch
30 g Orangeat
60 g Edelbitterschokolade Bouquet Oranges
4 Scheiben kandierte Orangen

Milch mit Orangeat erwärmen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Milch absieben und zurück in die Pfanne geben. Schokolade zerbröckeln. Über einem heissen Wasserbad schmelzen. Kandierte Orangenscheiben halbieren je zur Hälfte in die Schokolade tauchen. Auf Backpapier legen und die Schokolade fest werden lassen. Restliche Schokolade zur Milch geben erwärmen und in Gläser füllen. Noch heiss mit den Schokoladen-Orangen servieren.

Zubereitung ca. 20 Minuten Pro Person ca. 6 g Eiweiss, 10 g Fett, 37 g Kohlenhydrate, 1000 kJ/240 kcal