800 g Erdbeeren
50 g Puderzucker
400 g  Vollmilchjoghurt
375 ml Eierlikör

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit Puderzucker pürieren.

400 ml Erdbeerpüree beiseite stellen, den Rest mit Vollmilchjoghurt und 200 ml Eierlikör vermischen.

Restlichen Eierlikör in 4 Longdrink-Gläser gießen. Erdbeer-Joghurt-Mischung langsam über einen Löffel darüberschichten. In einer dritten Schicht das Erdbeerpüree vorsichtig darübergeben.

Pro Glas: 530 kcal/2230 kJ, 8 g EW, 10 g Fett, 74 g KH, Zubereitungszeit 25 Minuten