8 Kugeln Bourbon-Vanille-Eis 
Saft von 4 Limetten
2 Beete Kresse
600 ml kalte Milch
Kresse
Thymian- oder Oreganoblüten

Vanilleeis in einen Mixer geben. Limettensaft, Kresse und gekühlte Milch zufügen und alles gut durchmixen.

Eisdrink in 4 große Gläser füllen und nach Belieben mit Kresse, Thymian- oder Oreganoblüten verzieren.

Pro Portion ca. 216 kcal, 11 g F, 20 g KH, 7 g E. Zubereitung ca 10 Minuten