250 g gemischte rote Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren)
2 TL Zitronensaft
200 ml heller Traubensaft
4 EL Eiweißpulver (Apotheke)
300 ml kalte Sojamilch
Zitronenmelisse und Beeren zum Garnieren

Beeren verlesen, putzen und mit Zitronen- und Traubensaft fein pürieren.

Eiweißpulver und Sojamilch zugeben und kurz durchmixen. Drink in hohe Gläser gießen und mit Zitronenmelisse und Beeren garnieren.

Pro Portion ca. 96 kcal, 3 g F, 8 g KH, 8 g, Zubereitung ca 10 Minuten