100 g Schlagsahne mit den Schneebesen des Handrührgeräts halbsteif schlagen. 250 ml Sanddornsaft (100% Bio-Mut-tersaft) und 750 ml Milch in einem Topf erhitzen. Nach Geschmack mit 6-7 EL flüssigem Honig süßen. Die Sanddornmilch in Becher verteilen. Je 1 Klecks Sahne daraufgeben und je 1/2 TL Sanddornsaft