2 reife Bananen
300 g frische oder Tk-Blaubeeren
500 g Joghurt
1 Pk Vanillezucker
2 Tl Honig
etwas Minze

Bananen schälen und klein schneiden. Mit Blaubeeren, Joghurt, Vanillinzucker und Honig in einen Mixer geben. Erst langsam, dann auf höchster Stufe kräftig durchmixen, bis eine cremige Masse entsteht. In Gläser geben, mit etwas Minze garniereund sofort servieren.

Zubereitung ca 10 Min, pro Portion ca 171 kcal, 5 g F, 25 g KH, 5 g E