100 g rote Bohnen (aus der Dose)
500 g Joghurt
300 g TK-Sauerkirschen
1/2-1 TL Sambal Oelek
2-3 EL Gin
2-3 EL brauner Zucker
Salz
nach Belieben Kirschen und Minze zum Garnieren

Rote Bohnen abtropfen lassen. Joghurt, Sauerkirschen und Sambal Oelek in einen Mixer geben. Zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe pürieren.

Mit Gin, Zucker und einer Prise Salz abschmecken. In Gläser geben und nach Belieben mit Kirschen und Minze garniert sofort servieren.