Erdbeeren waschen und putzen.
Eiswürfel in einem Mixbecher mit einem Zauberstab zerkleinern. Erdbeeren und Zitronensaft dazu geben und alles durchmixen.
Anschließend Rohrzucker und die Süßmolke oder Buttermilch zufügen und erneut alles durchmixen. Smoothie in zwei Longdrinkgläser gießen und mit Stohhal-men servieren.
Pro Glas: 80 kcal/330 kJ, 3 g EW, 1 g Fett, 13 g KH Zubereitungszeit 10 Minuten