500 g Ananas schälen, putzen und den Strunk entfernen. Fruchtfleisch würfeln. 2 Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. 200 g Staudensellerie waschen, putzen und klein schneiden. Vorbereitete Zutaten, 150 g Vollmilchjoghurt und 150 ml Wasser fein pürieren. In 4 Gläsern anrichten. Mit Selleriegrün garnieren