350 g Rote Johannisbeeren
500 g Joghurt
4 Kugeln Zitroneneis
2-4 EL Agavendicksaft

Johannisbeeren waschen, verlesen von den Rispen streifen. Ca. 100 g Johannisbeeren in Eiswürfelformen bzw. Eiswürfelbehälter geben und mit Wasser aufgießen. Im Tiefkühlfach in mind. 4 Std. frosten.

Übrige Johannisbeeren (250 g) zusammen mit Joghurt und Zitroneneis in einem Mixer fein pürieren. Den Smoothie mit Agavendick-saft süßen.

Beereneiswürfel auf 4 Gläser verteilen. Mit dem Smoothie aufgießen und sofort servieren.

Zubereiten: 5 Minuten Frosten 4 Stunden Pro Glas: 195 kcal