50 g Babyblattspinat verlesen, waschen, abtropfen lassen. 250 g grüne kernlose Weintrauben waschen und abzupfen. 1 Bio-Limette heiß abwaschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Limette auspressen. 1 reife Avocado halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Avocado, Weintrauben und Spinat mit 4 EL Limettensaft, -schale, 300 ml Apfelsaft und 2 EL Agavendicksaft in einen Standmixer geben und fein pürieren. In Gläser füllen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min. GLAS ca. 200 kcal • E 2 g • F 11 g • KH 21 g
