Mandeln ca. 15 Minuten in Wasser einweichen. Inzwischen Kohl waschen und hacken. Avocado halbieren, entkernen, schälen und würfeln. Ingwer schälen, hacken. Grapefruit schälen und klein schneiden.
Mandeln abtropfen lassen und mit den vorbereiteten Zutaten im Mixer pürieren. 350 ml kaltes Wasser, Zimt und Honig untermixen. Smoothie auf 2 Gläser verteilen.
Zubereitung ca 15 Minm pro Portion ca 265 kcal, 19 g F, 18 g KH; 5 G e
Zimt fördert den Fettabbau, das Vitamin-C-Wunder Grapefruit entgiftet und senkt den Blutdruck.
