600 ml Orangensalt250 g Karamellsirup2 Sternanis 1 TL Kardamomkapseln je 2 Orangen, Limetten und rosa Grapefruits1 Zitrone
Saft, Sirup, Sternanis, Kardamom aufkochen, 10 Min. ziehen lassen. Punsch durchseihen. Früchte auspressen. Saft zum Punsch geben, erhitzen, in Gläsern evtl. mit Orange, Kapstachelbeeren servieren.