1 l Kefir (Sauermilch-Getränk)
8 Eßl. Sanddorn-Vollfrucht, gesüßt (gibt\'s im Reformhaus)
Zitronensaft
4 doppelte Zitronenmelisseblättchen zum Garnieren

Den Kefir mit einem Schneebesen oder Quirl kurz verschlagen und in vier Longdrinkgläser gießen. Je zwei Eßlöffel Sanddorn-Vollfrucht in jedes Glas geben und darin verrühren. Anschließend mit Zitronensaft abschmecken. Zum Schluß die Zitronenmelisse waschen, trockentupfen und den Kefir Sanddorn-Mix damit garnieren. Sofort servieren.