1            Unbehandelte Limette
    2-3   Barlöff. Braunter Rohrzucker
     40        ml  Maracujanektar
                   Mineralwasser mit viel Kohlensäure

=========================== AUSSERDEM ===========================
                   Gestoßenes Eis
      1            Limettenscheibe
      1            Minezweig
      2            Trnkhalme

Limette heiß waschen, vierteln. Die stücke in ein Becherglas (großer
Tumbler für etwa 30 cl Inhalt) geben. Rohrzucker zugeben und die
Limettenstücke mit einem Stößel auf dem Zucker zerdrücken.

Das Glas bis kurz unter den Rand mit Eis auffüllen. Maracujanektar
dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.

Limettenscheibe an den Glasrand und einen Minzezweig in das Eis
stecken. Mit zwei Trinkhalmen servieren.