1 unbehandelte Bio-Orange, 8-10 Aprikosen und 4 Stiele Thymian waschen. Aprikosen entsteinen. Aprikosen und Orange in Spalten schneiden. Alles mit Eiswürfeln in eine Karaffe füllen. Mit je 3/4 l kaltem Orangensaft und Ginger Ale und ca. 1/2 l Mineralwasser auffüllen.