1 unbehandelte Zitrone
750 ml Apfelsaft
200 ml Holunderbeersaft
2 Zimtstangen

1 unbehandelte Zitrone heiß waschen, trocken reiben und die Schale spiralförmig abziehen. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. 750 ml Apfelsaft, 200 ml Holunderbeersaft, Zitronensaft, Zitronenschale und 2 Zimtstangen in einem großen Topf langsam aufkochen, mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Glühwein in Gläser füllen, mit der Zitronenspirale verzieren und heiß servieren.