4 EL Rosinen
150 ml Rotwein
4 Aufgussbeutel oder 4 EL Hagebuttentee
30 g Pinienkerne
weißer Kandis zum Süßen

Rosinen waschen, trockentupfen und 1 Stunde in Rotwein marinieren. Beides leicht erwärmen. Den Hagebuttentee mit 600ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 8 Minuten ziehen lassen. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten. Aufgussbeutel oder Teenetz entfernen. Hagebuttentee, Rotwein und Rosinen mischen, in Gläser füllen und dazu die Pinienkerne reichen. Tee mit Kandis nach Bedarf süßen.