1 l Cassissaft
3 Zitronen
2 Bio-Zitronen
1 El brauner Zucker
Eiswürfel
500 ml Mineralwasser

1 Liter Cassissaft und Saft von 3 Zitronen verrühren. 2 Bio-Zitronen waschen und halbieren. 3 Zitronenhälften nochmals halbieren und in Scheiben schneiden. Die halbe Zitrone ebenfalls in Scheiben schneiden. In jedes Glas 1 EL braunen Zucker geben. Eiswürfel und geviertelte Zitronenscheiben zugeben. Den Cassis-Zitronen-Saft und 500 ml Mineralwasser in die Gläser gießen. Mit den halben Zitronenscheiben verzieren und servieren.