250 ml Wasser
3 El Zucker
3 El Zitronensaft
100 g Blaubeeren
700 ml Bitter Lemon

250 ml Wasser, 3 EL Zucker und 3 EL Zitronensaft aufkochen, kurz köcheln und abkühlen lassen. 100 g Blaubeeren in 2 Eiswürfelformen verteilen Mit Zuckermischung auffüllen. Mindestens 4 Stunden einfrieren. Eiswürfel in ein passendes Gefäß geben und mit 700 ml Bitter Lemon auffüllen.