100 g Kopfsalat waschen, zerzupfen. l/2 Apfel entkernen, zerkleinern. 1 Avocado halbieren. Das Fruchtfleisch mit Salat, Apfel. 2 El Zitronensaft, 200 ml Birnensaft, 1 Prise Salz, 100 g Crushed Ice pürieren. Mit Mineralwasser verdünnen.
PRO DRINK 2 g E, 11 g F, 20 g KH = 186 kcal (780 kJ)