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Möhren-Rettichsaft

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Zutatenliste

300 g Möhren
500 g Knollensellerie
400 g Rettich
Salz, schwarzer Pfeffer
3 kleine Radieschen
1 Eiweiß

Zubereitung

1. Möhren, Sellerie und Rettich schälen und waschen. Gemüse in kleine Stücke schneiden und im Entsafter auspressen. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Radieschen putzen, waschen und fein würfeln. Die Glasränder zuerst in Eiweiß, dann in Radieschenwürfel tauchen. Möhrensaft einschenken und servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    2 Gläser
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    80
  • Kilojoule
    330
  • Fettgehalt
    1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    6 g
  • Kohlehydrate
    13 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    26. Januar 2009
  • Gelesen
    1296

Kommentare


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