2 l klarer Apfelsaft
3 Beutel Glühweingewürz
400 g Schlagsahne
200 ml Karamellsauce (siehe Rezept?

Zubereitung:
2 l klaren Apfelsaft mit 3 Beuteln Glühweingewürz erhitzen und 8-10 Minuten ziehen lassen. 400 g Schlagsahne halbsteif schlagen. Gewürzbeutel entfernen, 150 ml Karamellsoße (s. Rezept rechts) in den heißen Apfelsaft einrühren. Punsch in Gläser gießen. Sahne vorsichtig darauf verteilen. Mit 50 ml Karamellsoße beträufeln und sofort servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min.