1 Bio-äZitrone
2 Stiele marrokanische Minze
5 g grüne Teeblätter
2 Kardamom-Kapseln
1 Stück Süßholz-Wurzel ca 3 cm lang

1 Bio-Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben. Zitrone halbieren 3 dünne Scheiben abschneiden, restliche Zitrone auspressen. 2 Stiele marokkanische Minze waschen und trocken schütteln. 5 g grüne Teeblätter, Zitronensaft, Zitronenscheiben, Minze, 2 Kardamom-Kapseln und 1 Stück Süßholz-Wurzel (ca. 3 cm lang) in ein großes Glas füllen. Mit 200 ml etwa 80 Grad in heißem Wasser (Thermometer) überbrühen und ca. 5 Minuten ziehen lassen,