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Winterzauber mit Amaretto

alkoholhaltige Getränke

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Zutatenliste

400 ml frisch gebrühter Beerentee
150 ml Orangensaft
100 g »Grafschafler Winterzauber\"
je 1 Spalte einer unbeh. Orange und Zitrone
1 Btl. Glühweingewürz
350 ml Rotwein
6 cl Amaretto
1 Eiweiß
6 El brauner Zucker
4 Kapstachelbeeren

Zubereitung

1. Tee, Saft, »Winterzauber\", Orangen-, Zitronenspalte, Glühweingewürz in einem Topf aufkochen, 20-30 Min. ziehen lassen. Punsch abseihen. Wein, Amaretto einrühren, erhitzen.

2. Verquirltes Eiweiß und Zucker in je eine Schüssel geben. Gläser mit dem Rand erst in Eiweiß, dann in Zucker tauchen. Punsch in die Gläser füllen, mit Kapstachelbeeren garniert servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    02. November 2008
  • Gelesen
    1450

Kommentare


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