Zum Servieren: 1 große Zitrone (Bio) waschen, davon 6 dünne Scheiben abschneiden. Übrige Zitrone auspressen. 1 kleinen rotschaligen Apfel waschen, halbieren, 6 dünne Spalten abschneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Übrigen Zitronensaft mit 50 ml Calvados (Apfelbranntwein) und 3-4 EL Vanillesirup (Getränkeregal) mischen. Eiswürfel auf 6 Weißweingläser verteilen, den Calvados-Mix daraufgießen. Mit Prosecco (1 Flasche) auffüllen. Zitronen- und Apfelscheiben zugeben, Aperitif servieren.