Quarkspeise mit Heidelbeeren

Ulrikes Kochbuch

Quarkspeise mit Heidelbeeren

mit Mascarpone, Joghurt und Quark

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Zutatenliste

300 g Heidelbeeren
30 g Butter
2 Tl Zucker
6 El Cornflakes
2 El Pistazienkerne
500 g Vanillequark
100 ml Schlagsahne

Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Butter, Zucker, Cornflakes und Pistazien unter Rühren erhitzen und abkühlen lassen.

Den Vanillequark in einer Schüssel glattrühren. Die Sahne steif schlagen und mit einem Gummispatel unter den Quark heben.

Die Heidelbeeren mit dem Quark und der Cornflakes-Mischung in Portionsgläser schichten.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
14. Januar 2009
Gelesen
860

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