Ulrikes Kochbuch

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Würziges Apfelkompott

Obst und Beeren

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Zutatenliste

1,2 kg Äpfel
1/8 l klarer Apfelsaft
75 g Zucker
1 Stück Schale und Saft von 1 unbeh Zitrone
2 Zimtstangen
2 Sternanis

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. In Apfelsaft mit Zucker, Zitronenschale, -saft, Zimt und Anis zugedeckt 8-10 Minuten dünsten. Abkühlen lassen.


Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    130
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    28 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    25. August 2009
  • Gelesen
    966

Kommentare


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