Trauben waschen, putzen, halbieren und entkernen. Kiwis schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in sehr schmale Spalten teilen. Die Bananen schälen und quer in Scheiben schneiden. Die Früchte in einer Schüssel vermischen.
Zitronensaft mit Honig verrühren und über das Obst geben. Mascarpone mit Likör verrühren, den Krokant untermischen und mit dem Obstsalat servieren.
Pro Person ca. 415 kcal, E: 8 g, F: 25 g, KH: 35 g, Vorbereiten ca 20 Min, Kühlen ca 30 MIn
