In einer großen Pfanne Fetterhitzen. Bananen pellen. Früchte jeweils pro Seite ca. 3 Minuten braten. Bananen aus der Pfanne nehmen, warm stellen.
Zucker in die Pfanne geben. Linter Rühren leicht bräunen lassen (ka-ramellisieren). Brotaufstrich und Likör zugeben, unterrühren.
Bananen auf Teller geben und mit der Soße begießen. Mit Schokoladenstreuseln und nach Belieben mit Melisse garniert servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten. Pro Portion: 279 kcal, 1157 kJ, 3 g E, 16 g F, 27 g KH