Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse herauslösen. Die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, in eine gefettete Auflaufform setzen und mit je 1 EL Honig beträufeln. Den Wein angießen. Nüsse mit Zucker, Butter und Mehl zu Streuseln verarbeiten und diese auf die Apfelhälften verteilen.
Die Äpfel im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, dekorativ anrichten, mit Walnusshälften und Zitronen-melisseblättchen garnieren und sofort servieren.
Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Pro Portion ca. 273 kcal. E: 2 g. F: 8 g, KH: 39 g
