Karambole und Feigen waschen, Karambole in Scheiben, Feigen in Spalten zerteilen.
Kiwis schälen, halbieren, in Scheiben schneiden. Bananen schälen, in Scheiben zerteilen.
Zwergorangen in dünne Scheibchen schneiden. Mango schälen, halbieren, Kern entfernen. Fleich in feine Spalten schneiden.
Apfelsaft, Honig, Mango-Chutney, Curry, Essig und Grand Marnier erhitzen und leicht sämig einkochen.
Alle Früchte gut vermengen und den sämigen Saft heiß darübergeben, durchmischen und abkühlen lassen, kurz vor dem Servieren mit Pfeffer oder Tabasco rassig abschmecken.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
